Save the date!
Concert de Dernier Cri le samedi 3 octobre!
Nous avons aménagé les espaces pour vous recevoir dans le strict respect des règles sanitaires.
Large choix de bières d'exception
Nous vous proposons de redécouvrir la bière via notre sélection qualitative :
- 12 tirages pressions, au moins 4 dédiés aux brasseries locales
- 800 références en bouteilles
Nous vous proposons des bières originales et artisanales. Nous vous invitons à venir découvrir ou re-découvrir la qualité de nos brasseries locales.
Location de tireuse pression
Nous vous proposons différents systèmes de tireuses pressions mobiles pouvant répondre à tous vos besoins.
Nos tarifs:
– Saint-Omer (30 litres) : 69€
– Jolicoeur blonde ou ambrée : 72€ les 20 litres ou 108€ les 30 litres.
Possible mise à disposition de gobelets écocups.
Conseils avisés
L’expérience reconnue de notre caviste et notre indépendance nous permettent de vous garantir des conseils de qualité pour vous accompagner dans votre dégustation et vos achats.
Restauration
En partenariat avec les Food Trucks locaux, nous vous proposons une formule pour vous restaurer les midis mais également la possibilité de manger sur place avec la mise à disposition de fours à micro-ondes.
Salle de réception
Nous vous proposons une salle de réception privatisable pour vos manifestations à caractère privé (évènements, pots de départ, anniversaires…) ou professionnel (séminaires, formations…)
A la pression en ce moment
- FREAKABOO – Brasserie La Débauche – France – 8% – Imperial Stout chamallow (Brune)
- DOUBLE IPA – Brasserie Le Détour – France – 8% – Double IPA
- PRIMORDI’ALE – Brasserie Haardrech – France – 5.5% – American Pale Ale
- ROSEE D’HIBISCUS – Brasserie Dieu du Ciel – Québec – 5% – Fruitée
- N°5 – Brasserie Cousin – France – Stout (Brune)
- CARTE BLANCHE – Piggy Brewing Company – France – 5% – Bière de blé (blanche)
BLANCHE ECUME – Brasserie Mélusine- France – 5% – Bière de blé (blanche)
- MYSTIC CERISE – Brasserie Haacht – Belgique – 3.5% – Fruitée
- FILOU – Brasserie Kasteel – Belgique – 8% – Blonde triple
- AMBREE- Brasserie Jolicoeur – Sarthe – 5% – Ambrée
- SESSION PALE ALE – Brasserie Florencière – France – 4.5% – Blonde
- SAINT-OMER – Brasserie de Gayant – France – 5% – Pilsner
Une équipe de passionnés
Qui sommes nous ?
3 amis de longue date, depuis que l’on boit de la bière en fait.
Après avoir fait le tour des bars et des brasseries de la région, nous avons décidé d’ouvrir le nôtre.
Pourquoi ?
Pour vous proposer une carte de bières différentes de ce que vous connaissez jusqu’à présent … car la bière ne se limite pas à 3 multinationales.
On vous proposera donc à la pression et en bouteille, à boire sur place ou à emporter, toutes les bières de Sarthe et une sélection pointue de brasseries françaises et internationales dans un cadre convivial.
Julien est celui qui nous a transmis sa passion de la bière, alors naissante, lors de ses années ardéchoises.
Après vous avoir fait partager sa passion des bières locales avec “Les bières du coin” puis affiné ses compétences de caviste sur Nantes, Julien revient en Sarthe pour vous faire partager son expérience désormais reconnue.
Julien Derenne
Parce qu’un seul Julien, ça aurait été trop simple. L’avantage, c’est que si vous dites “Julien, sers moi une bière stp”, vous en aurez peut-être deux…
Julien a voulu être comptable. Trop de chiffres.
Julien a voulu travailler à l’usine. Trop fatiguant.
Julien a voulu être transporteur. Trop de camions.
Julien a désormais trouvé sa voie!
It’s raining beers, alleluia. It’s raining beers… ♫♫♫
Julien alcoverro
Simon a trimé pour obtenir son diplôme de droit, a galéré pour trouver un bon job de juriste et a ramé pour être reconnu dans son milieu professionnel.
Mais un jour, Simon a appris que sa vraie passion, boire de la bière, pouvait être un métier!
Il a donc décidé de tout plaquer.
Vous le trouverez désormais derrière le comptoir.
Mais certains disent qu’il refuse désormais de se boire une bière entre amis le weekend, car “ça lui rappelle le boulot”.
